JEFE/A DE COCINA - TURNO SEGUIDO - 2500€ NETOS - Ehureka Consulting Group

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar los fogones de un restaurante de referencia. Nuestro concepto se basa en el respeto al producto y la eficiencia operativa, ofreciendo un entorno de trabajo profesional donde la excelencia en el plato va de la mano con el bienestar del equipo.

Si buscas un proyecto estable donde volcar tu experiencia, liderar a una brigada de 4 personas y disfrutar de un horario único en hostelería, ¡esta es tu oportunidad!

Tus Responsabilidades

• Dirección y motivación de un equipo de 4 personas en cocina.
• Control de stock, realización de pedidos, escandallos y supervisión de costes.
• Garantizar la salida impecable de cada plato, manteniendo los estándares de sabor y presentación.
• Supervisión estricta del cumplimiento de las normativas APPCC y mantenimiento del orden en las instalaciones.

Requisitos del Puesto

• Experiencia: Trayectoria consolidada de 3 a 5 años como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina con amplia experiencia en gestión de equipos.
• Capacidad de organización, rapidez en la toma de decisiones y visión de negocio.
• Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social).
• Persona resolutiva, con dotes de mando y compromiso con la calidad.

Condiciones Ofrecidas

• Salario: 2.500 € Netos mensuales.
• Beneficios: Propinas medias de 100 € mensuales.
• Turno seguido: martes a sábado: 08:00h a 16:30h. Domingos: 11:00h a 16:00h.
• Descanso: Lunes día completo y domingos tarde/noche.