Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura.
Funciones principales:
- Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina.
- Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos.
- Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos.
- Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto.
- Conocimiento de la cocina mediterránea.
- Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad.
- Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks.
- Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad.
- Seriedad y capacitación para seguir las directrices de la Chef de cocina.
- Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería.
- Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público.
Se ofrece:
- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
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